食糧危機の足音？で、環境問題と食糧危機の関係指摘しました。

　その後も食品の値上げに関するニュースが続いています。今日も山崎によるパン値上げのニュースが飛び込んできました。

　私にはとっても不気味に聞こえています。

　日本の食糧自給率は熱量換算で約40％と言われています。

　少し前のデータですが、

　農水省が９８年に出したシミュレートでは、
　・現在の耕地面積では、３４００万人分しか作れない
　・石油が手に入る前提で、
　・減反したところも耕す、　
　・新しい耕作地も開拓する、
　・そして　ジャガイモやサツマイモといった生産性の高い作物を作る
　そうしたあらゆる最善の方策を採ったとしても、８０００万人分の食糧の生産力しか国内にはない

　とのことです。

　食糧政策を強化すること、一刻の猶予もないように思います。


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