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ワイナリー訪問
- 2010/05/04(Tue) -
 今日は、高校時代の同窓会仲間とともにカタシモワイナリーを訪問しました。

P1010458.jpg

 場所は大阪府柏原市、この地では、明治初期からワイン作りが行われています。その歴史は既に100年を超えています。

 甲州などに比べると知名度は劣りますが、デラウェア生産では国内第3位の産地です。

 主な栽培品種は、甲州ぶどう、マスカットベリーA、メルロ、デラウェア、カベルネソービニオン、シャルドネ、リースリングなどです。

P1010480.jpg

 こちらの社長さんから、葡萄栽培の苦労談、ワイン作りの手間暇などの興味深いお話をお聞きした後は、ワイン畑の上斜面でバーベキューを楽しみました。

P1010454.jpg

 我が家のこのGW最大のイベントでした。


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